Brandade de morue 360g

Sète (34)
Fabriquée par Azaïs Polito à Sète (34)

Conseil de préparation pour 4 à 6 assiettes :
Mélangez cette brandade à une purée de pomme de terre en y ajoutant un peu de beurre et du lait si nécessaire. Mettez ce mélange dans un plat. Saupoudrez de fromage rapé et faites gratiner le tout au four pendant 15 minutes. Servez cette brandade parmentier avec des croutons nappés de tapenade noire...

Ingrédients : Morue (40%), huile de colza, lait, sel, gélifiant : Carraghénane (extraits d'algues marines)

11,20 €

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Livraison ou retrait : mardi 12 décembre 2023

Descriptif

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique 1502 Kj / 363 Kcal
Lipides

33,03 g

Dont acides gras saturés 2,57 g
Glucides 0,74 g
Dont sucres 0,37 g
Protéines 15,75 g
Sel 1,52 g

 

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