Coffret découverte 4 moutardes 25g

Fabriquées par Edmond Fallot à Beaune (21)

Cultivée en Bourgogne grâce à la réintroduction de cette culture avec le soutien de l'association "Moutarde de Bourgogne", la moutarde est ainsi transformée par la moutarderie Fallot, établissement créé en 1840 et spécialisé dans la fabrique de moutarde et autres condiments.

Voici donc un coffret de moutardes fabriquées par la Maison Fallot. Il est composé de 
- 1 moutarde forte de Dijon
- 1 moutarde au miel et vinaigre balsamique
- 1 moutarde en grains
- 1 moutarde au cassis de Dijon

Poids net : 100g (4x25g)

Ingrédients : 
- Moutarde de Dijon : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vinaigre d'alcool, sekl, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
- Moutarde au miel et vinaigre Balsamique : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), sucre, vinaigre d'alcool, miel (7,5%), sel, vinaigre balsamique de Modène IGP (Origine Italie) (3%) (vinaigre de vin*, moût de raisin*), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma. *Avec sulfites
- Moutarde au cassis de Dijon : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vin blanc (16%) (avec sulfites), vinaigre d'alcool, crème de cassis de Dijon (cassis, sucre, alcool) (5,4%), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde (avec sulfites), sucre, colorant : carmin de cochenille.
- Moutarde en grains à l'ancienne au vin blanc : eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vin blanc (16,7%) (avec sulfites), vinaigre d'alcool, sel, téguments de moutarde (avec sulfites), sucre, épices.