Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g |
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Valeur énergétique | 914 Kj / 218 Kcal |
Lipides | 10,5 g |
Dont acides gras saturés | 4,8 g |
Glucides | <0,5 g |
Dont sucres | <0,5 g |
Protéines | 30,8 g |
Sel | 1,73 g |
Gésiers de canard confits par 4
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