Médaillons de soja BIO
Sud Ouest
Proposées par Hello Bio à Sault de Navailles (64)
Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande, également source significative de fer, très faciles à utiliser dans des recettes ‘traditionnelles’. Les protéines de soja texturées Hello Bio sont obtenues à partir de 100% de graines de soja biologiques, cultivé et récolté dans le Sud-Ouest de la France. Le processus est sans adjonction d'aucun additif ni autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié par extrusion.
Juste panés pour faire des nuggets ou sautés à la poële avec des légumes
Comment cuisiner les protéines de soja texturées ?
Pour cuisiner les protéines, vous devez simplement réhydrater les protéines dans de l'eau bouillante ou un bouillon de légumes pendant 10 à 15 minutes selon la taille choisie. Puis cuisinez les comme de la viande, libre à vous !
1,80 €
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