Perle de soja BIO vrac 100g

Perle de soja BIO vrac 100g

Sud Ouest
Proposées par Hello Bio à Sault de Navailles (64)
Les protéines de soja bio texturées sont un substitut végétal de la viande, également source significative de fer, très faciles à utiliser dans des recettes ‘traditionnelles’. Les protéines de soja texturées Hello Bio sont obtenues à partir de 100% de graines de soja biologiques, cultivé et récolté dans le Sud-Ouest de la France. Le processus est sans adjonction d'aucun additif ni autre produit, uniquement par pression mécanique des graines ayant subi un traitement thermique approprié par extrusion.

Granulométrie entre 5 et 8mm. Idéal pour hachis parmentier, lasagnes ou bolognaise

Comment cuisiner les protéines de soja texturées ?
Pour cuisiner les protéines, vous devez simplement réhydrater les protéines dans de l'eau bouillante ou un bouillon de légumes pendant 10 à 15 minutes selon la taille choisie. Puis cuisinez les comme de la viande, libre à vous !

1,20 €

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Livraison ou retrait : vendredi 06 octobre 2023

Descriptif

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 1460 Kj / 347 Kcal
Lipides 7,3 g
Dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 12,7 g
Dont sucres 6,7 g
Protéines 48,5 g
Sel 0,05 g

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