Hendaye (64) Soupe de poissons Criées du Pays Basque 790g

Soupe de poissons artisanale fabriquée par la Table d'Amatxi à Hendaye (64)
Riche en poissons, cette soupe est fabriquée à partir de poissons exclusivement débarqués à la criée de Saint Jean de Luz-Ciboure (pêche locale et artisanale).

Environ 3-4 parts par pot

Ingrédients : eau, poissons péchés en Atlantique Nord-Est FAO27 et débarqués dans les criées du Pays Basque (35%), concentré de tomates, sel, épaississant : gomme de guar, gélifiant : carraghénane, plantes aromatiques, épices, arôme naturel de paprika. Traces éventuelles de crustacés et mollusques.